Салат из свежих помидоров и баклажанов



салат из свежих помидоров

Очень питательный салат из свежих помидоров, баклажанов и чечевицы.

Ингредиенты:

Помидоры - 2 шт.
Баклажан - 1/2 шт.
Сельдерей - 2 стебля
Пророщенная чечевица - 1/2 ст.
Зубчик чеснока - 1 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Растительное масло холодного отжима - 1 ст.ложка

Способ приготовления:

Помидоры и сельдерей нарезать небольшими кусочками. Баклажан очистить, если кожура не тонкая (молоденькие баклажаны можно не чистить), нарезать тонкими брусочками. Добавить чечевицу, залить всё соком лимона и маслом.





Приятного аппетита!

Каталог всех рецептов.



Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
подписано сторонников здорового питания
рассказать друзьям и получить подарок
Поделись информацией с друзьями:
Общайся со мной:

Смотрите также:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 24

  1. Мне кажется, что сырые баклажаны здесь не к месту

  2. Не думала, что баклажаны можно есть в сыром виде.

  3. Сырые баклажаны на любителя, мне не нравятся, а муж иногда ест и баклажаны и кабачки. А вот чечевицу вы какую проращиваете?

    • admin:

      Зеленую

      • обычную из магазина? у меня такая не прорастает

        • admin:

          Екатерина, я тоже, когда покупала в магазине, сомневалась, что прорастет. Я купила упаковку 450 г. «Мистраль», она бывает еще красная, коричневая, но рекомендуют проращивать зеленую.
          На второй день прорастает. Попробуйте разные фирмы, может они по разному ее обрабатывают.

  4. Благодарю за совет, так и сделаю. Аделя, передаю эстафетную палочку :) /2011/05/23/krasivyj-blog/

  5. Я очень люблю баклажаны и помидоры, но сырые баклажаны еще не пробовала, надо рискнуть :)

  6. Это блюдо для меня. Все компоненты люблю по отдельности. Но вот чечевицу никогда не пробовала проращивать. спасибо за идею.

  7. Салат из свежих помидоров и баклажанов-это точно для меня…
    :-)

  8. Необычный и интересный салат, спасибо!

Оставить комментарий