Салат из листьев одуванчика с грецким орехом



салат из листьев одуванчика

Салат из листьев одуванчика необычен на вкус и очень полезен.

Ингредиенты:

Листья одуванчика  - средний пучок
Грецкие орехи сырые - 10 шт.
Мёд - 1 ст.л.
Сок клюквы - 1 ст.л.
Масло подсолнечное холодного отжима - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1/2 шт.

Способ приготовления:

Листья одуванчика вымочить полчаса в холодной питьевой воде для устранения горечи, мелко нарубить, орехи измельчить, смешать.  Репчатый лук очень мелко порезать, добавить в него мед, сок клюквы и масло, хорошо размять. Полученной подливой заправить салат.





Приятного аппетита!

Каталог всех рецептов



Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
подписано сторонников здорового питания
рассказать друзьям и получить подарок
Поделись информацией с друзьями:
Общайся со мной:

Смотрите также:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 17

  1. Очень интересный рецепт! А одуванчики в Италии,кажется, продают на рынке, как у нас листья салата. Это очень полезное растение. Только горечь, по-моему, удаляется кипятком, заодно таким образом и от насекомых избавляются.

  2. Очень интересный салат! Хочется попробовать.

  3. И мне нравятся одуванчики. Я любуюсь этими цветами с ранней весны до поздней осени. Спасибо.

  4. Последнее время часто слышу про салат из одуванчиков, а как его делать не знала. Спасибо

  5. Вау ! С одуванчиков салат ?! Даа… Интересно интересно

  6. Я из одуванчиков мед варю, а вот салат ни разу не пробовала.

  7. Интересно, а я раньше делала салат из розеток одуванчиков, обрезая корни и листья и вымачивая их в холодной воде, только добавляла редис и яйцо.

Оставить комментарий