Значение микроэлемента медь для здоровья человека



значение микроэлемента

Наш организм нуждается в различных микроэлементах, в том числе и в таком микроэлементе как медь. Каждый микроэлемент вносит свой вклад в работу организма. Значение микроэлемента медь для организма очень велико.

Вместе с железом медь поддерживает состав крови в норме. Без этого ценного микроэлемента железо, накопленное в печени, не сможет образовать гемоглобин.

Также медь активно участвует в обмене веществ - без нее не «работают» некоторые ферменты.

Медь способствует заживлению язвы желудка, убирает воспаление тканей.

Также медь участвует в создании вещества для оболочек нервных клеток – миелина.





Медь содержится в темных волосах человека, при дефиците этого микроэлемента появляется седина.

Медь усваивается в паре с молибденом, который можно найти в злаковых и бобовых продуктах.

Где же нашему организму взять этот ценный микроэлемент? В продуктах с высоким содержанием меди.

Одно из растений, в листьях которого очень много меди – это женьшень. Необходимое количество меди наш организм получит из различных орехов. Также этот микроэлемент содержится в бобовых - горохе и фасоли, муке грубого помола и выпечке из нее. В листовых овощах, таких как сырой шпинат и салат, находится достаточное количество меди для нашего организма.

Ячмень и чечевица также содержат медь. Петрушка и проросшие зерна пшеницы – хорошие источники меди. Этот микроэлемент присутствует в овсяной и гречневой крупе.

Из овощей и фруктов высоким содержанием меди могут «похвастаться» абрикосы, свекла, картофель, черная смородина, арбузы, баклажаны. Также медь можно найти в белых грибах. Из сухофруктов чернослив является самым лучшим источником меди. Еще медь содержится в кисломолочных продуктах, таких как кефир и простокваша, но это касается только свежего однодневного кефира.

Человеку в сутки требуется 1-3 мг меди. Этого количества вполне достаточно. Хоть и значение микроэлемента для организма весомо, его избыток может негативно сказаться на здоровье и вызвать ряд заболеваний.

Удобный сервис - поиск работы в Балашихе. Большая база, ежедневное обновление, разделы вакансий, образования и резюме. Хорошая работа обязательно найдется!

Удачи Вам и будьте здоровы!



Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
подписано сторонников здорового питания
рассказать друзьям и получить подарок
Поделись информацией с друзьями:
Общайся со мной:

Смотрите также:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 1

  1. Благодарю Вас, Аделя, за очень интересный и полезный сайт!
    А о меди, не зря же раньше было много медной посуды!

Оставить комментарий