Витамин А ретинол



Витамин А ретинол

Витамин А необходим нашему организму для нормального функционирования органов зрения, костной системы, для здоровья кожи, волос, зубов, а также для хорошей работы иммунной системы. Он способствует нормальному обмену веществ, необходим для образования новых клеток, учавствует в окислительно-восстановительных процессах, замедляя старение. Помогает поддерживать здоровье десен, слизистых оболочек ротовой полости, кишечника, дыхательных и половых органов, повышает внимание, эффективен при аллергиях, препятствует онкологическим заболеваниям.

Витамин А ретинол - это жирорастворимый элемент. Чтобы он усваивался организмом, требуется наличие в пищевом рационе достаточного количества жиров, белка, минеральных веществ. Приятная новость - витамин А может накапливаться в организме а некотором количестве (в печени) и не опасно, если некоторые дни этот витамин не поступает в организм.

Существует две формы витамина А: ретинол и каротин. Каротин считается растительной формой витамина А, потому что он содержится в растениях, а в организме человека превращается в ретинол.

Витамин А ретинол в среднем в сутки человеку рекомендуется в количестве:

- для мужчин - 900 мкг (3000 МЕ)





- для женщин - 700 мкг (2300 МЕ)

При массе тела больше нормы, при высоких физических нагрузках, повышенном нервном напряжении, инфекционных заболеваниях потребность в витамине А возрастает.

Где содержится витамин А?

Много витамина А в животных продуктах - печени, особенно морских обитателей, сливочном масле и сливках, яичном желтке и  рыбьем жире.

Каротин (растительная форма витамина А) больше всего содержится в моркови, в абрикосах, в зелени петрушки и шпината, в тыкве. Каротин витамин  в отличие от ретинола не токсичен при повышенном употреблении в пищу.

Витамин Е улучшает усвоение витамина А.

Также для хорошего усвоения витамина А необходимо достаточное употребление в пищу микроэлемента цинка.

Ультрафиолет отрицательно влияет на витамин А, разрушая его.

Удачи Вам и будьте здоровы!



Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
подписано сторонников здорового питания
рассказать друзьям и получить подарок
Поделись информацией с друзьями:
Общайся со мной:

Смотрите также:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 5

  1. все для здоровья!

  2. Спасибо за рекомендации!

  3. Витамины лучше получать в натуральном виде

  4. Морковь в чистом виде я не очень люблю, но морковь с апельсинами, в виде салатика мне нравится.

  5. Спасибо за полезную информацию))) Буду чаще заглядывать к вам!!! Столько у вас интересного ))) Удачи!!!

Оставить комментарий