Продукты с витамином В6.



продукты с витамином В6

Одним из важных витаминов группы В является пиридоксин  или витамин В6. Этот витамин  очень важен для нашего организма.  Витамин В6 принимает  участие   в процессе обмена веществ, в  образовании  белка, гемоглобина и многих ферментов, очень необходим для работы нервной системы.

Если витамина В6 в организме не хватает, то у человека наблюдаются многие нехорошие вещи, связанные с деятельностью нервной системы, такие как раздражительность, заторможенность, бессонница, повышается уровень тревожности. Также возникают кожные заболевания, в частности дерматиты, себорея, может возникнуть стоматит. Без витамина В6 снижается аппетит, может появиться тошнота и рвота.  Иммунитет при недостатке витамина В6 снижается в разы.

Чтобы избежать всех вышеперечисленных проблем, в свое  ежедневное меню необходимо включать следующие продукты с витамином В6:   неочищенные зерна злаковых,   проросшие зерна пшеницы, отруби, дрожжи, рис, зеленые листовые овощи.   Много его  в  патоке и  бананах.   Также его можно найти в таких овощах как капуста, морковь, фасоль и картофель, а еще в сладком красном перце, чесноке, брюссельской и краснокочанной капусте, а также в бобовых. Естественно больше всего витамина В6 в свежих овощах,  при консервировании и  заморозке большая его часть разрушается.   А в белой муке и в выпеченном из нее хлебе остается всего 20 % того количества витамина, который был в неочищенном зерне.  При варке риса  теряется 90 % витамина, то же самое можно сказать и о  варке картофеля.   Если хотите сохранить именно витамин В6, то картофель лучше запекать.  Еще витамин В6 можно найти в грецких орехах, фундуке, арахисе и семечках подсолнечника.

Натуральный  витамин В6 очень плохо взаимодействует с некоторыми лекарствами, они приводят к его вымыванию из организма . Это касается оральных контрацептивов, и других препаратов содержащих эстрогены, разрушают этот витамин противотуберкулезные  и спиртосодержащие препараты. При приеме таких препаратов  нужно  побольше добавлять  продукты с  витамином В6  в свое ежедневное меню.

Также  в больших дозах витамин В6 нужен беременным женщинам,  тем людям, которые принимают стероиды, а также тем кто не может похудеть. Часто причина  лишнего веса в недостатке витамина В6.





Хотите разнообразить свое меню морепродуктами - закуска из креветок и много других вкусных рецептов. Готовьте вкусно, разнообразно, красиво и быстро.

Удачи Вам и будьте здоровы!



Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
подписано сторонников здорового питания
рассказать друзьям и получить подарок
Поделись информацией с друзьями:
Общайся со мной:

Смотрите также:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 2

  1. Не знала, что оказывается В6 имеет такие свойства. Я стараюсь есть рис — кстати бурый рис полезный очень, самый полезный красный рис- но такой можно найти только в юго-восточной азии :) Спасибо!

  2. Не знала, что нехватка витамина В6 может так негативно сказаться на здоровье. Особенно впечатлило то, что лекарства могут этот витамин вымывать. По-моему, это одно из доказательств того, что лекарства по большему счету не лечат, а как раз наоборот калечат. Лучшие лекарства — это то, что дала нам природа: лук, чеснок. Как известно, в них содержатся фитонциды, убивающие болезнетворные микробы.

Оставить комментарий