Полезные и немного опасные свойства мака



свойства мака

Это многолетнее травянистое растение использует человечество очень давно. Главные полезные свойства мака — расслаблять и успокаивать. На организм человека мак действует как снотворное средство, избавляет от различных болей, благодаря содержащимся в маке опийным компонентам. В древние времена его широко использовали в медицине.

Но именно опийные свойства мака являются опасными и вызывают ассоциации с наркотическими средствами.

Народная медицина использовала мак  и отвары из него для лечения головной боли, воспаления седалищного нерва, улучшения пищеварения, а также как противоглистное средство. Современная медицина применяет выделенные из мака вещества, такие как папаверин и кодеин. Лекарства на основе папаверина используют для лечения бронхиальной астмы, стенокардии, язвенной болезни, гипертонии, разного вида колик.

Но свойства мака не ограничиваются его медицинским  применением, мак обладает еще и  питательной ценностью. В нем достаточно много белков (около 15%), углеводов (75%), жиров (2%), а также кальция (1460мг/100г).

Очень полезное сочетание мака с медом. Не даром праздник Маккавея и Медовый Спас  приходят одновременно, приглашая отведать этих лакомств.





Традиционно семена мака используют для приготовления кондитерских блюд, но маковые зерна можно использовать в виде панировки для овощей. А масло из маковых зерен считается одним из лучших среди растительных масел. Это масло светло-желтого цвета приятно на вкус и долго не горкнет.

Для людей, руководствующихся в своей жизни принципом растительного питания, семена мака в молотом виде могут использоваться в качестве приправы к различным блюдам, придавая им особый приятный вкус и аромат. Мак растирают в специальной посуде, благодаря чему он сохраняет свои природные свойства и аромат.

Электронная память обеспечит Вам долговременное хранение данных - flash-карты - огромный выбор, привлекательные цены.

Удачи Вам и будьте здоровы!



Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
подписано сторонников здорового питания
рассказать друзьям и получить подарок
Поделись информацией с друзьями:
Общайся со мной:

Смотрите также:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 1

  1. О маковом масле даже не слыхала.

Оставить комментарий