Макроэлемент натрий в продуктах.



натрий в продуктах

Натрий – один из важных макроэлементов,  необходимых нашему организму.

Натрий важен для функционирования как всего организма в целом, так и отдельно взятой клетки.

Основные функции натрия:

– поддерживать водно-солевой баланс в клетке;

- нормализовывать нервно-мышечную деятельность и деятельность почек;





- сохранять минеральные вещества в крови в растворенном состоянии;

- взаимодействие с другими микро и макроэлементами – вместе с хлором натрий  не допускает утечку жидкости из сосудов в ткани;

- переносить вещества (например,  сахар) к каждой клетке;

- генерировать нервные сигналы и принимать участие в сокращении мышц.

- расширять сосуды.

Макроэлемент натрий в продуктах:

За содержание натрия в организме отвечают почки: они способны или удерживать натрий, или выделять натрий. Это зависит от  питания человека: злоупотребляет ли он продуктами с повышенным содержанием натрия или его недостаточно.

Если почки работают хорошо и вас рацион сбалансирован, в организме не может возникнуть ни дефицита, ни недостатка натрия, этот процесс урегулируется почками.

Избыток натрия может возникнуть из-за  злоупотребления соленой пищей, при нарушениях выделительной функции почек (возможны отеки и задержка натрия в организме). Следствие избытка натрия в организме:

  • Повышенная возбудимость;
  • Гиперактивность
  • Гипертония
  • Невроз
  • Сахарный диабет
  • Чрезмерная жажда
  • Потливость

Недостаток натрия проявляется  потерей аппетита, спазмами в желудке, газообразованием, а также быстрой утомляемостью, проблемами с памятью и внезапными переменами настроения.

Суточная потребность в макроэлементе натрий составляет 1 г в сутки.  Рацион питания человека, основанный на принципах  здорового образа жизни, способен обеспечить натрием (без добавления в пищу поваренной соли)  практически полностью – о,8 г.

При повышенной влажности климата или при физических нагрузках  суточную дозу необходимо увеличивать на 2-3 грамма.  Натрий в продуктах питания значительно полезней чем, натрий в поваренной соли.

Удачи Вам и будьте здоровы!



Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
подписано сторонников здорового питания
рассказать друзьям и получить подарок
Поделись информацией с друзьями:
Общайся со мной:

Смотрите также:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий