Лечебные свойства чеснока.



лечебные свойства чеснока

Чеснок – это самое  древнее и целебное растение.

Вещества,  содержащиеся в чесноке и обладающие  характерным запахом, являются мощными природными антибиотиками, которые препятствуют росту самых различных бактерий, и   даже бактерий-возбудителей тифа. Во время войны с помощью сока чеснока залечивали раны. Вещество-антибиотик  в составе чеснока аллицин  убивает бактерии, устойчивые даже к пенициллину.  Еще  в чесноке много минеральных веществ -  кремниевой кислоты, калия, магния, кальция, фосфора, йода и железа; а также микроэлементов - цинка, марганца и селена.  В свежем чесноке присутствует витамин С, витамин А, витамины В1 и В12, а даже витамин РР.

Многие верят в чудесные  лечебные свойства чеснока.  Считают, что чеснок способен снижать кровяное давление, предупреждать тромбозы, и повышать  защитные силы организма, снижать риск атеросклероза и уровень холестерина.  Существует мнение, что прием чеснока следует применять для профилактики раковых заболеваний.

Но больше всего чеснок  используют в качестве природного антибиотика, который не нарушает кишечную микрофлору, а способствует ее восстановлению. Является хорошим лекарством при диарее, спазмах  и вздутии живота.

Последние исследования ученых медиков подтвердили способность чеснока бороться с бактериями, которые способствуют возникновению язвы желудка и даже рака.





Народная медицина активно использует лечебные свойства чеснока и считает его  эффективным  средством при бронхите, так как он способствует отхаркиванию и уничтожает болезнетворные микробы.

В чесноке содержатся серные соединения, которые могут  связывать  и  удалять  из организма такие тяжелые металлы, как свинец, попадающий в наш организм из воздуха с выхлопными газами.

Наряду с мнением  о целебных свойствах чеснока существует и мнение, о том, что чеснок – это лекарство, и  употреблять его в пищу в больших количествах  вредно.  В связи  с наличием в чесноке сильнодействующих веществ, его ставят в один ряд со специями. Вместе с луком – они сильные раздражители слизистых оболочек, и могут  вызвать их ожог. Кроме того  чеснок  провоцирует выделения  избыточной    слюны и желудочного сока. В связи с этим сыроеды, вегетарианцы, и другие люди, заботящиеся  о  здоровье и питании, не считают лук и чеснок едой и не употребляют  их в пищу. Они считают их лекарством  и употребляют  в микродозах  в   случае крайней необходимости.

Близятся самые любимые практически у каждого человека рождественские и новогодние праздники. И, конечно же, праздничные гуляния будут сконцентрированы возле праздничного стола. Выберите новогодние рецепты на любой вкус и порадуйте своих близких новыми блюдами.

Удачи Вам и будьте здоровы!



Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
подписано сторонников здорового питания
рассказать друзьям и получить подарок
Поделись информацией с друзьями:
Общайся со мной:

Смотрите также:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 3

  1. Олег:

    почему-то многие сыроеды негативно относятся к чесноку,
    доводы обычно такие: «много его не съешь»…

    • admin:

      Выбор у каждого свой, моносыроеды действительно его не едят — моно его не поешь…

  2. А я очень люблю чеснок и могу съесть, по некоторым оценкам, много.

Оставить комментарий