Чудесные свойства флавоноидов.



свойства флавоноидов

Флавоноиды – это особенные  вещества растительного происхождения,  которые  имеют влияние на деятельность многих ферментов в организме человека. Свойства флавоноидов позволяют официальной и народной медицине использовать их как чудесные лекарственные средства.

Флавоноиды окрашивают ягоды, фрукты и цветы в яркие цвета,  принимают участие в фотосинтезе и защите клеток от избыточного ультрафиолетового излучения, а еще готовят растения к холодному периоду в году и  участвуют в «консервации» почек.

Один из известных флавоноидов, который оказывает благотворное воздействие на сосуды – рутин. Второе его название – витамин Р или С2.

Очень распространено сейчас использование экстракта черники. Свою популярность он получил благодаря повышенному содержанию флавоноидов – в нем много антоцианов,  флавоноидов, отвечающих за пигментацию растений.

Широко известны антиоксидантные свойства флавоноидов, содержащихся в  кожице красных яблок и винограда, вишне и гранатах, краснокочанной  капусте и баклажанах,  в зеленом чае и кожице цитрусовых.





Флавоноиды способны нейтрализовать свободные радикалы  в организме человека и защищать клетки от разрушения.

Еще эти чудесные вещества защищают клетки и ткани от разрушений, которые вызывают гистамины, образующиеся при воспалительных процессах и аллергиях.

Есть мнение, что флавоноиды способны предотвращать старение организма и продлевать молодость. Это их свойство научно не доказано, но то что употребление продуктов с повышенным содержанием флавоноидов принесет  пользу организму, сомнений ни у кого не вызывает. Ведь наряду с флавоноидами в овощах, фруктах и ягодах, есть еще волокна целлюлозы, пектиновое вещество и очищающая клетчатка, а все это «богатство» очень нужно нашему организму.

Все интересное о питании, приготовлении пищи и особенностях блюд, например, вот этого - густой овощной суп. Большой выбор рецептов, пошаговые инструкции, красочные фотографии.

Удачи Вам и будьте здоровы!



Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
подписано сторонников здорового питания
рассказать друзьям и получить подарок
Поделись информацией с друзьями:
Общайся со мной:

Смотрите также:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий