Архив категории ‘1. Салаты и закуски’

Салат морской



салат морской

Как приготовить морской салат: Ингредиенты: Морская капуста готовая  - 150 г Огурец - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Свежий горошек - 2 ст.ложки Масло льняного семени холодного отжима (или другое растительное) - 2 ст.ложки Сок лимона - 1 ч.ложка.

Спагетти из кабачков



Спагетти из кабачков

Для тех, кто соскучился по итальянской кухне - рецепт спагетти из кабачков.

Пророщенная чечевица с луком



Пророщенная чечевица с луком

Ингредиенты: Пророщенная чечевица (зелёная)- 2 стакана Лук ( красный лучше) - 1/2 шт. Петрушка кинза - 1 средний пучок Мед - 1 ч.ложка

Фалафель (вегетарианские котлеты)

вегетарианские котлеты

Отведать вегетарианские котлеты позволит рецепт фалафель, популярного в арабских странах.

Салат «Весна»

салат весна

Ингредиенты: помидор - 1 шт. огурец - 1 шт. перец сладкий (паприка) - 1/2 шт. редис (или сладкая редька) - 50 гр. листья салата (или китайская капуста) - 3-4 средних листа Зелень (петрушка, зеленый лук, укроп) - 30 гр. Растительное масло холодного отжима (или салатный соус) - 20-30 гр.

«Сырные» шарики из очищенных семечек подсолнечника и салатный соус

очищенные семечки

Ингредиенты: Семечки подсолнечника - 200 гр. Лимон - 1/4 шт. Зубчик чеснока - 1 шт. Зелень (укроп, петрушка и др.) - 30 гр. Вода питьевая - 100 гр.

Салат «Зеленая свежесть» с зеленым горошком, капустой и огурцами

Салат зеленая свежесть

Ингредиенты: Очищенный зеленый горошек - 100гр Огурцы - 300 гр Капуста белокачанная - 100гр Листья салата - 30 гр. Зеленый лук, петрушка, укроп - 30 гр. (или по вкусу) Льняное масло (или любое другое холодного отжима) - 20-30 гр.